טיט אבן עם עלי
תיאור מוצרים
האם הייתם סקרנים אם טיט האבן עדיין מעשי בחיי המשפחה שלנו? בהשוואה למרגמות אחרות, טיט אבן הוא הוותיק והעמיד ביותר. האם אתה עדיין משתמש בטיט אבן? ציוד קולינרי שימושי שקיים כבר דורות הוא מכתש ועלי אבן. העלי, המשמש לטחינת הרכיבים ולמעוך אותם, עשוי מאותה אבן כמו טיט האבן, אשר עשוי בדרך כלל מגרניט, שיש או אבן צפופה דומה. הם עובדים נפלא יחד כדי לייצר מגוון של מאכלים. כל מי שנהנה לבשל צריך מכתש ועלי, במיוחד אלה שאוהבים להתנסות בטעמים ומרכיבים שונים. מנה מלוחה יותר נוצרת כתוצאה מיכולת הפירוק של המרכיבים והטעמים שלהם משתחררים מהמשטח המחוספס של המכתש והעלי. במטבח משתמשים במכתש ועלי האבן, אך יש לו גם ערך היסטורי. תרבויות עתיקות השתמשו בו כדי לרסק עשבי תיבול וחומרים אחרים למטרות טיפוליות, כולל המצרים, היוונים והרומאים.
זה פשוט להשתמש במכתש אבן ועלי, אבל יש צורך במיומנות מסוימת. זה חיוני לטחון את המרכיבים שלך בקבוצות זעירות ובתנועה סיבובית כדי לחלץ מהם את הטעם המקסימלי. כדי למנוע זיהום צולב, חשוב גם לנקות היטב את המכתש והעלי לאחר כל שימוש.
מפרט מכתש ועלי (קוטר X גובה X עומק) סטים בודדים / קרטון
13 ס"מX8 ס"מX5 ס"מ 10 סטים
14.5 ס"מX8.5 ס"מX6 ס"מ 10 סטים
16 ס"מX9.5 ס"מX7 ס"מ 10 סטים
17.5 ס"מX10 ס"מX7.5 ס"מ 8 סטים
19 ס"מX11.5 ס"מX8 ס"מ 8 סטים
20.5 ס"מX11.5X8 ס"מ 6 סטים
22 ס"מX13 ס"מX9 ס"מ 6 סטים
23.5 ס"מX14 ס"מX10 ס"מ 4 סטים
25 ס"מX15.5 ס"מX11 ס"מ 2 סטים
30 ס"מX18.5 ס"מX13 ס"מ 2 סטים
| גודל העלי | |
| 13 ס"מX4.3 ס"מ (עבור טיט 13 ס"מ) | 50 חתיכות |
| 14.5 ס"מX4.3 ס"מ (עבור טיט 14 ס"מ) | 50 חתיכות |
| 16 ס"מX4.4 ס"מ (עבור טיט 16 ס"מ) | 40 חתיכות |
| 17.5 ס"מ x 4.6 ס"מ (עבור טיט 17.5 ס"מ) | 40 חתיכות |
| 19 ס"מx4.9 ס"מ (עבור טיט 19 ס"מ) | 30 חתיכות |
| 20.5 ס"מ x 5.5 ס"מ (עבור טיט 20.5 ס"מ) | 30 חתיכות |
| 22 ס"מx5.5 ס"מ (עבור טיט 22 ס"מ) | 20 חתיכות |
| 25 ס"מx5.8 ס"מ (עבור טיט 25 ס"מ) | 20 חתיכות |
| 30 ס"מx5.8 ס"מ (עבור טיט 30 ס"מ) |
20 חתיכות |
שאלות נפוצות
ש: איך מנקים מכתש ועלי?
ת: ניקוי מכתש ועלי תלוי בחומר ממנו הוא עשוי. בדרך כלל, שטיפה מהירה במים חמים עשויה להספיק. השתמש במים וסבון לכתמים קשים יותר. עבור חומרים נקבוביים כגון אבן או עץ, השתמש בסבון עדין, והימנע מכימיקלים קשים או מחומרים שוחקים כדי למנוע פגיעה או שריטה של פני השטח.
ש: כיצד אוכל לבחור את המכתש והעלי בגודל הנכון?
ת: גודל המכתש והעלי תלוי בשימוש המיועד. לדוגמה, מכתש ועלי קטנים עשויים להספיק לשימוש ביתי, בעוד שגדול יותר עשוי להידרש לשימוש מסחרי או כבד. חשוב לבחור גודל המתאים למרכיבים שבהם אתם מתכוונים להשתמש.
ש: איזו אבן היא הטובה ביותר למכתש ועלי
ת: ישנם מספר סוגי אבנים המתאימות למכתש ועלי כולל גרניט, שיש וסלע געשי. הגרניט הוא הפופולרי ביותר מכיוון שהוא עמיד ועמיד בפני סתתים או שריטות. השיש הוא גם אופציה טובה שכן הוא קל לניקוי ויש לו משטח חלק יותר. סלע וולקני, כמו בזלת, הוא עוד אפשרות יציבה שיש לה משטח מחוספס יותר לטחינת תבלינים ועשבי תיבול. בסופו של דבר, האבן הטובה ביותר תלויה בהעדפה אישית ובשימוש המיועד.
ש: מה דעתך על מחיר מכתש אבן ועלי?
ת: למען האמת, המחיר של מכתש אבן ועלי משתנה בהתאם לגודל, למשקל ולחומר המשמש. בדרך כלל, מחיר ה-FOB בסין נע בין 8 ל-25 דולר לסט. היקרים יותר עשויים מחומרים איכותיים וגדולים יותר במידותיהם. לא משנה מה המחיר, כדאי להשקיע במכתש ועלי מאבן באיכות טובה שכן היא תחזיק מעמד לאורך זמן ותהפוך את חווית הבישול שלכם למהנה יותר. אם מעוניין, אנא צור איתנו קשר, אנחנו נעשה לך מחיר נוח מאוד, תודה!
לסיכום, מכתש האבן עם העלי הוא כלי רב תכליתי המשמש כבר מאות שנים למגוון מטרות. בין אם אתה שף מקצועי או טבח ביתי, הכלי הזה יכול לעזור לך להשיג טעמים מדהימים במנות שלך.
תגיות פופולריות: מכתש אבן עם עלי, סין מכתש אבן עם עלי ספק, מפעל
זוג
לאאולי גם תרצה
שלח החקירה